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Gastronomia Nel Campeggio

Ristorante Plaža - Promenada

Nell’ambiente piacevole del lungomare, circondato dal blu dell’Adriatico, sorge il nostro ristorante Plaža, con un’ampia terrazza, una vegetazione lussureggiante e una vista che si estende fino a Cherso e Lussino, le isole più distanti del Quarnero. Accanto alle pregevoli melodie della klapa (musica tradizionale locale di tipo a cappella), all’apertura verso i nostri clienti e alla creatività dei nostri Chef, offriamo ogni giorno una varietà di piatti di alta qualità, tipici della cucina locale mediterranea, con specialità di carne e di pesce. Selezioniamo i prodotti affidandoci ai piccoli produttori locali, al pescato giornaliero e scegliendo alimenti di stagione. I nostri piatti sono conditi con sale grosso marino appena macinato, pepe nero, spezie fresche e olio extravergine di oliva di nostra produzione. Nella definizione del menù, una particolare attenzione è rivolta anche all’offerta di piatti per vegetariani e vegani, oltre che per chi è intollerante al glutine e al lattosio. Il nostro personale, di grande professionalità e cordialità, vi accoglierà con un caloroso benvenuto, con suggerimenti e consigli. Saremo lieti di avervi con noi e di farvi scoprire tutte le peculiarità della nostra regione. Vi auguriamo un buon soggiorno e... Buon Appetito!!!



Ristorante - Taverna Đardin

La Taverna Đardin offre a ogni visitatore un’allegra compagnia accanto alle melodie della klapa (musica tradizionale locale di tipo a cappella), in un ambiente litoraneo rilassante con musica dal vivo, dove vivere un’autentica esperienza culinaria. Abbiamo in serbo per i nostri clienti una cucina locale ricca e diversificata, con un’ampia scelta di pesce fresco, frutti di mare, specialità di carne e pesce preparate con prodotti di alta qualità provenienti da fornitori locali. Le specialità alla brace, così come venivano preparate dalle nostre nonne, sono il pezzo forte della nostra cucina, dove le tecniche culinarie moderne danno ampio spazio a quelle tradizionali e insostituibili come i piatti preparati sotto la peka (campana di ferro), il pesce cotto al sale e simili. La Taverna riunisce in sé la qualità del servizio, un ambiente piacevole, sapori, odori e la nostra lunga esperienza. I sapori dei piatti sono netti, accompagnati da un bicchiere di vino bianco locale accuratamente selezionato per apportare un’infinita sensazione di benessere, calore e soddisfazione. Suggeriamo di iniziare o finire la cena con almeno uno dei formaggi tipici di Pago, perché non farlo significherebbe un po’ come non aver visitato l’isola.


Pizzeria More

Con la nostra cucina abbiamo cercato di avvicinarci allo spirito del Sud Italia attraverso la tradizionale pizza napoletana. La qualità della nostra pizza è garantita da ingredienti selezionati di alta qualità, da una pasta sottile e croccante, dalla lunga esperienza e dal sapere maturati dai nostri migliori chef, che la prepareranno davanti ai vostri occhi. Gli ingredienti principali della maggior parte delle nostre pizze sono una salsa di pomodoro fatta in casa, mozzarella e olio di oliva di produzione propria. Per gli alternativi in cucina abbiamo in serbo una varietà di pizze bianche con salsa bianca a base di panna e formaggio. Grazie al condimento delicato delle nostre pizze offriamo la possibilità di accompagnarle con una vasta selezione di vini serviti al bicchiere.